الحلوياتالمطبخ الأوروبى

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة وصفة جديدة وطعمها لذيذ وهتعجبكم

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة 5 دقائق
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • خلاط
  • صينية
  • شوكة
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 3 كوب دقيق
    • 2 كوب قرع عسلي (مشوى ومهروس للحشو)
    • 2 معلقة كبيرة كاكاو
    • 1 رشة ملح
    • 1 رشة جوزة الطيب (للحشو)
    • 1 عدد بيضة (طازجة)
    • 1 كوب زبدة (باردة)
    • 1 عدد بيضة (طازجة للحشو)
    • 1 رشة قرنفل (للحشو)
    • ¾ كوب سكر بنى (للحشو)
    • ½ كوب كريمة مخفوقة (للحشو)
    • ½ كوب زبادي (للحشو)
    • ½ كوب شيكولاته سايحة (للتزين)
    • ¼ كوب سكر

    الخطوات

    1. بالكبة او بأصابع اليد تخلط الزبدة مع الدقيق والسكر وذرة الملح والكاكاو وتخلط جيداً حتى تصير مثل حبات الرمل.
    2. ثم تضاف البيضة ويقلب حتى يتجانس الخليط وتصير عجينة ثم توصع جانباً او فى التلاجة لمدة ربع ساعة مغطاة.
    3. لتجهيز الحشو : فى الكبة نضع جميع مكونات الحشو معاً وتفرم حتى تصبح ناعمة.
    4. تفرد العجينة بسمك اقل من نصف سنتيميتر وتوضع فى صينية التارت وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا.
    5. يوضع عليها الحشو ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اخري حتى يتماسك الحشو.
    6. بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تزين بالشيكولاتة وبالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق