المطبخ الأوروبىالمقبلات

بيورية البطاطس والبروكلي

طريقة عمل بيورية البطاطس والبروكلي من المطبخ الاوروبي

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • شوكة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 عدد بروكلى (مسلوقة ومهروسة)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب جبنة بارميزان
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • ½ كوب كريمة لبّاني

    الخطوات

    1. هنسلق البطاطس و البروكلي و نهرسهم و بعدين نحضر وعاء و نضع به ½ كوب من الكريمة و2 مكعب زبدة وقلبيهم جيدا على البارد .
    2. هنضعها على نار عالية ثم نضيفها على البطاطس المهروسة .
    3. و بعد كده هنضيف البروكلي المهروس ونتبله بالملح والفلفل .
    4. و بعدين نضيف الثوم والجبنة البارميزان ونقلبهم جيدا ثم تقدم بألف هنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق