بودينج شيكولاته

تعلموا طريقة عمل بودينج شيكولاته

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

معلقة خشب

حلة

المقادير

• 4 عدد صفار بيضة
• 2 معلقة كبيرة نشا
• 2 معلقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريمة مخفوقة
• 1 كوب لبن كامل الدسم
• 1 كوب شيكولاتة (مبشورة)
• 0.33 كوب سكر بودرة

الخطوات

1. هنقوم بتسخين اللبن و الكريمة و بعدين نخفق الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح لونه فاتح .
2. هنضيف الشيكولاته على اللبن والكريمة مع الفانيليا .
3. هنضيف النشا مع التقليب المستمر و بعدين نضيف خليط البيض تدريجيا حتى لا ينضج ثم يرفع على النار ويترك حتى يصبح سميك ثم يرفع و يبرد فى الثلاجة .
4. و اخيرا ضيفى الخليط على العجينة المجهزة ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يجمد و يقدم بالهنا .