الحلوياتالمطبخ الأمريكىالمطبخ الشرقى
بودينج الموز
تعلموا طريقة عمل بودينج موز اللذيذ من المطبخ الامريكي
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :سكينة حامية كوب طويل
المقادير
- 4 عدد موز
- 4 عدد صفار بيضة
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 2 عدد بيضة
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 كيس بسكوت السافويار
- ½ كوب سكر (بني)
- 0.33 كوب دقيق
- ¼ كوب زبدة
الخطوات
- هنرفع السكر مع الزبدة و القرفة علي النار حتي يصبح كراميل ثم نضيف الموز.
- هنخلط السكر مع الدقيق والبيض و الفانيليا وعلى اللبن الدافىء و تقلب حتى الحصول على قوام الكاسترد .
- يرص الموز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة ثم يقدم بألف هنا .
