الحلوياتالمطبخ الشرقى

بودنج الخبز

طريقة لإستغلال خبز الفينو أو التوست الغير طازج

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • صينية بايركس
  • مضرب يد
  • المقادير

    • 3 عدد بيضة (طازجة)
    • 2 كوب لبن كامل الدسم
    • 2 كوب كريمة خفق
    • 1 باكو خبز (توست)
    • 1 معلقة صغيرة قرفة
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 كيس فانيليا
    • ¾ كوب سكر

    الخطوات

    1. فى وعاء على النار نضع اللبن والكريمة ويقلب حتى يسخن الخليط ثم يرفع من على النار.
    2. يقطع التوست لشرائح ثم يرص فى صينية مدهونة بالزبد.
    3. فى إناء نضع البيض والسكر والفانيليا والقرفة ونخفق جيدا.
    4. نصب خليط البيض على اللبن والكريمة ونخفقهم جيدا حتى يتجانسوا.
    5. نصب خليط الكريمة والبيض فوق التوست ويترك حتى يتشربة مدة ربع ساعة.
    6. نوزع على وجة الصينية قطع من الزبد ثم ندخلها الفرن عند درجة 180 حتى يحمر وجهها ثم يقدم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق