الحلويات
بسكويت النشادر

وصفة مضمونة لطريقة عمل بسكويت النشادر
الوقت :
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة عدد الاشخاص :10
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير مضرب كهربائى
المقادير
- 5 عدد بيضة (طازجة)
- 5 كوب دقيق
- 1 ½ كوب سكر
- 1 كوب سمن (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 رشة ملح
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 معلقة صغيرة نشادر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب لبن كامل الدسم
الخطوات
- يضرب الزبد والسكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
- ثم يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع النشادر والفانيليا.
- ثم يضاف اللبن ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر بالتدريج حتى يتكون عجينة لينة.. ممكن زيادة الدقيق عند الحاجة.
- يشكل بكيس الحلوانى أو بماكينة تشكيل البسكوت ويوضع فى صينية فرن مدهونة ويدخل فرن ويدخل فرن على درجة 180 درجة مئوية حتى يتحول للون الذهبى. بالهنا والشفا