الحلويات

الوافل

طريقه سهله لعمل الوافل فى البيت

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • وعاء زجاجي كبير
  • وعاء زجاجي صغير
  • مضرب يد
  • ماكينه الوافل
  • المقادير

    • 4 عدد بيضة
    • 3 معلقة صغيرة سكر
    • 2 كوب دقيق (منخول)
    • 1 ¼ كوب لبن كامل الدسم
    • 1 معلقة صغيرة خل
    • 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
    • 1 رشة ملح
    • ½ كوب زبدة

    الخطوات

    1. فى وعاء نفصل الصفار عن البياض ونضرب بياض البيض مع ذره الملح ومعلقه الخل حتى يتماسك.
    2. فى وعاء اخر هنخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر كويس اوى ثم نضيف الزبده ثم اللبن ثم الدقيق والباكينج بودر ونضرب كويس.
    3. ثم هنضيف بياض البيض على الخليط السابق ونقلب من تحت لفوق.
    4. ندهن ماكينه الوافل زبدة بسيط من فوق ومن تحت.
    5. نضع كبشه من خليط الوافل ونفرده على الماكينه ونغلق الماكينه بدون كبس و يترك لمده خمس دقائق.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق