المطبخ الأوروبىالمقبلات

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • صينية بايركس
  • فرشة زيت
  • المقادير

    • 5 عدد فص ثوم مهروس
    • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 3 معلقة كبيرة جبنة رومي
    • 1 رشة ملح
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة زعتر

    الخطوات

    1. تغسل الطامطم وتجفف جيدا ثم تقطع لأنصاف.
    2. نحضر صينية بايريكس وتدهن بالزيت ثم نرص فيها أنصاف الطماطم.
    3. ندهن الطماطم بزيت الزيتون ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة خمس دقائق.
    4. فى طاسة على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يذبل الثوم.
    5. ثم نصب الثوم المحمر بالزيت فوق الطماطم ثم يوزع فوقها الملح والفلفل والزعتر والجبن الرومى وتقدم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق