أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقى
الشوفان باللبن

تعلموا طريقة عمل حلوى الشوفان باللبن
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة وعاء
المقادير
- 2 كوب شوفان
- 1 لتر لبن كامل الدسم
- 1 معلقة كبيرة نشا (مذابة في معلقة كبيرة ماء)
- ½ كوب سكر
- ½ كوب جوزهند (مبشور)
- ¼ كوب زبيب
الخطوات
- هنضع الحليب مع السكر فى قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يسخن الخليط.
- هنضيف الشوفان و يقلب حتي تنتفخ حبيبات الشوفان لحوالي4 – 3 دقائق.
- بعدين نضيف النشا و نستمر فى التقليب حتى يصبح الخليط قوامه سميك.
- يسكب فى قوالب التقديم و يزين بجوز الهند و الزبيب.
- بعدما يبرد يوضع فى الثلاجة حتي يتماسك.