أكلات مصريةالمطبخ الأمريكىالمطبخ الشرقىالمقبلات

الرول توست

تعلموا معنا طريقة عمل الرول توست الشهي المأخوذ من المطبخ الشرقي

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • سكينة حامية
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 8 عدد عيش توست
    • 2 عدد بطاطس (مسلوقة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة كارى أصفر
    • 1 معلقة صغيرة بذور الكزبرة
    • 1 كوب بسلة
    • 1 عدد بصل أخضر (مفروم)
    • 1 كوب لبن كامل الدسم
    • 1 عدد قرن فلفل حامى (مفروم)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب كزبرة جافة مطحونة
    • 1 كوب زيت قلي

    الخطوات

    1. هنقوم بهرس البطاطس في إناء مناسب باستخدام شوكة.
    2. و بعدين هنضيف البسلة والبصل والفلفل الأخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبرة والشطة للبطاطس وقومي بتقليب المكونات حتى تتجانس.
    3. هننزع حواف التوست و نضع الحليب في إناء واسع.
    4. و بعد كده هنضع مقدار ملعقة من خليط البطاطس في إحدى أطراف التوست.
    5. و نلف التوست بشكل اسطواني و نثبت الحواف عن طريق الضغط عليها قليلًا.
    6. هنغمس التوست في الحليب ونرفعه بسرعة ثم نقوم بتسخين الزيت على النار.
    7. هنقوم بقلي التوست بعد الانتهاء من حشوه ثم يقدم ساخنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق