المقبلاتوجبات سريعة
الدوريتوس
اصنعي لاطفالك الدوريتوس اللذيذ في المنزل
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :1
الادوات المستخدمه :طاسة غويطة طبق غويط
المقادير
- 2 كوب دقيق ذرة
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ¾ كوب ماء
الخطوات
- قومي بتقليب الدقيق مع الملح في إناء عميق واخلطيه بالزبدة وضيفي الماء إلى العجين بالتدريج أثناء الخفق.
- قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة جدًا.
- قومي بفرد الكرات وقطعيها على هيئة مثلثات.
- اتركي العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح ثم قومي بقلي المثلثات في زيت ساخن وارفعيها بعد أن تصبح ذهبية اللون.
- اتركيها لتصفي الزيت في طبق مغطى بأوراق النشاف ثم قدميها مع الكاتشب كوجبة خفيفة.
