أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقى

الجوزية

جربى صنع حلوى المولد فى المنزل بطريقة سهلة وإقتصادية

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • ورق زبدة
  • صينية
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة عسل نحل
    • 2 معلقة كبيرة ماء ورد
    • 1 كوب سكر
    • ½ كوب زبيب
    • ¼ كيلو جوزهند (شرائح)
    • ¼ كوب ماء

    الخطوات

    1. فى إناء على النار نضع الماء والعسل والسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
    2. يترك على نار هادئة حتى يسمك قوامة.
    3. ثم نضيف ماء الورد وجوز الهند والزبيب ونقلب جيدا حتى يختلطوا جيدا.
    4. ثم فى صينية بها ورق زبد نصب خليط الجوزية ثم نتركها حتى تبرد تماما.
    5. ثم بواسطة سكين مدهون بالزيت نعمل على تقطيعها ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق