الحلوياتالمطبخ الشرقى

الجلاش بالمشمشية

قدمي طبق الجلاش الشهي بحشو المشمشية و الفستق

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • صاجة فرن
  • سكينة حامية
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 كوب قشطة
    • 1 كوب مشمشية
    • 1 كيس جلاش
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 كوب فستق

    مقادير شراب بارد (شربات)

    • ¾ كوب سكر
    • ½ كوب ماء

    الخطوات

    1. احضري قالب وادهنيه بالزيت والزبدة ثم رصي طبقات الجلاش واهني ما بين الطبقات .
    2. ثم ضعي حشوة القشطة والفستق والمشمش ثم رصي الطبقات الاخرى .
    3. ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم ضيفي عليه الشربات البارد وقدميه .
    4. طريقة عمل الشربات

      1. في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
      2. و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد

    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق