خفيف ولذيذ ومغذى
الوقت :
وقت التحضير : 2 ساعتين وقت الطهي : 1 ساعة الوقت الكلى : 3 ساعات عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :حلة
المقادير
- 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 معلقة كبيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 معلقة كبيرة كمون (أو حسب الرغبة)
- ½ كيلو ترمس (حلو)
الخطوات
- ينقع الترمس فى ماء لمدة يوم .
- يشطف الترمس ويغمر بالماء ونضعة على النار حتى يسلق.
- يصفى من ماء السلق ونشطفة بماء بارد.
- فى وعاء نضع لتر من المار البارد مع الملح والكمون وعصير الليمون ونقلب جيدا حتى يذوب الملح.
- نضع الترمس فى المحلول الملحى ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم . بالهنا والشفا
