أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالمقبلات

الترمس

خفيف ولذيذ ومغذى

الوقت :

  • وقت التحضير : 2 ساعتين
  • وقت الطهي : 1 ساعة
  • الوقت الكلى : 3 ساعات
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • المقادير

    • 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 معلقة كبيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة كمون (أو حسب الرغبة)
    • ½ كيلو ترمس (حلو)

    الخطوات

    1. ينقع الترمس فى ماء لمدة يوم .
    2. يشطف الترمس ويغمر بالماء ونضعة على النار حتى يسلق.
    3. يصفى من ماء السلق ونشطفة بماء بارد.
    4. فى وعاء نضع لتر من المار البارد مع الملح والكمون وعصير الليمون ونقلب جيدا حتى يذوب الملح.
    5. نضع الترمس فى المحلول الملحى ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم . بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق