أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقى

أرز باللبن

رز بلبن من المطبخ المصرى

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 400 جرام سكر
    • 2 كوب ماء
    • 1 معلقة كبيرة نشا
    • 1 معلقة صغيرة فانيليا
    • 1 لتر لبن كامل الدسم
    • ½ كوب كريمة لبّاني
    • ½ كوب أرز عادى

    الخطوات

    1. هنغسل الرز كويس ونصفيه ونحطه فى حلة على النار مع 2 كوب ماء.
    2. نسيب الرز على النار لحد ما يشرب أغلب الماء وينفش.
    3. هنضيف لتر اللبن على الرز وبعدين نضيف الكريمة ونقلب كويس.
    4. هندوب معلقة النشا فى شوية لبن ونضيفهم على الرز ونقلب كويس.
    5. أول ما اللبن يغلى هنضيف السكر ونقلبه كويس.
    6. هنستمر فى التقليب لحد ما قوام اللبن يتماسك و هنضيفه فى بولات التقديم ونزينه بالمكسرات ونسيبه يبرد وبعدين يدخل الثلاجة وبالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق