المطبخ الأوروبىالمطبخ الإيطالىالمعجنات

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على الطريقة الإيطالية مقدمة من المطبخ الإيطالي.

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • المقادير

    • 350 جرام زبدة
    • 2 كوب خس
    • 2 عدد مكعب مرقة دجاج
    • 1 كيس مكرونة سباجتى
    • 1 علبة مشروم
    • 1 كوب كريمة لبّاني
    • 1 رشة قرفة

    الخطوات

    1. نقوم بسلق المكرونة ونضيف قليل من الزيت فقط بدون ملح فى ماء السلق ثم تصفى و نتركها جانباً.
    2. نحضر حلة ونسيح الزبدة و ونضيف الكريمة حتى تخثر، ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج و رشة القرفة وعلبة المشروم ونقلب جيدا.
    3. ثم نقوم بإضافة المكرونة على الخليط ونقلب بإستمرار، ثم نضيف الخس ونقلب جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم تقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق