المطبخ الإيطالىالمعجنات

مكرونة بالجبنة فى الفرن

جددي سفرتك حتى لا تمل افراد اسرتك و جربي معنا وصفة جديدة لعمل المكرونة بالجبنة فى الفرن

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 5 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
    • 2 ½ معلقة كبيرة صلصة طماطم (مذابة في نصف كوب ماء)
    • 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
    • 2 عدد بصلة (مقطع مكعبات صغيرة)
    • 1 ½ كيلو مكرونة (قلم)
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة زعتر
    • ½ كوب زيتون (اخضر مخلي)
    • ½ كوب جبن رومي مبشور
    • ½ معلقة كبيرة ملح
    • ½ معلقة صغيرة أوراق ريحان (مطحون)

    الخطوات

    1. هنسحن طاسة على النار بها قليل من الزيت و نضع فيها البصل حتى يصفر لونه .
    2. و بعدين هنضع الطماطم و الفلفل و الثوم و الزيتون .
    3. و بعد كده هنضع الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و الزعتر والريحان ونقلب لمدة 10 دقائق.
    4. و في حلة اخرى هنسلق المكرونة و نجهزها و بعد ما يتم سلقها هنخلطها مع الصلصة كويس .
    5. و بعدين هنضعها في صينية بايريكس و نضع على وجهها الجبنة الرومي المبشورة و ندخلها الفرن حتى تسيج الجبنة الرومي ثم تقدم مباشرة بألف هنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق