الخضرواتالمطبخ الأوروبى

مشروم سوتية

مشروم سوتية صنف جانبى مميز وخفيف

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 10 دقائق
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 1 عدد بصلة مفرومة (صغيرة)
    • 1 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 رشة ملح
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • 1 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • ½ كيلو مشروم (طازج)

    الخطوات

    1. ينظف المشروم جيدا ويقطع شرائح.
    2. ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
    3. ثم نضيف الثوم ونقلب.
    4. ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يصبح ذهبى.
    5. ثم نضيف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل ونقلب.
    6. يغرف فى طبق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق