الخضرواتالمطبخ الأوروبى

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • معلقة
  • صينية
  • المقادير

    • 1 كوب سبانخ
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 عدد صدور دجاج مخلية (مقطع مكعبات صغيرة)
    • 1 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 كوب جبنة موزريلا
    • 1 كيلو مشروم (حجمة كبير)
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • 1 كوب بشامل
    • 1 رشة جوزة الطيب
    • 1 رشة ملح (او حسب الرغبة)
    • ¼ كوب ماء

    الخطوات

    1. ننزع سيقان المشروم ونحاول بملعقه نفرغها من الداخل.
    2. نشوح البصل والثوم معا في قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج حتي تدخل في سوي ثم السبانخ والملح والفلفل وجوز الطيب.
    3. نرفع الحشوه من علي النار ونحضر البايركس نضع به قليل من الماء ونحشي المشروم بالسبانخ والفراخ ونرصها.
    4. نضع علي وجه كل واحده مشروم ملعقه بشاميل وملعقه جبنه موتزاريلا.
    5. ندخلها الفرن حتي تستوي ويتحمر وجهها ثم تخرج وتقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق