اللحومالمطبخ الأوروبىالمطبخ الشرقىالمطبخ الفرنسيوجبات سريعة

لحم بالصلصة البيضاء

طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء بشكل سهل و بسيط

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 200 جرام قشطة
    • 150 جرام مشروم
    • 4 عدد خبز (فرنسي)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 2 عدد ورق لورا
    • 2 معلقة كبيرة مستردة
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 عدد بصلة (كبيرة مقطعة صغير)
    • 1 كيلو لحمة (بقري مقطعة إلى قطع متوسطة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • ½ لتر ماء

    الخطوات

    1. في حلة على النار، ضعي البصل والزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود وورق اللورا وقلبيه قليلا .
    2. اضيفي اللحم واتركيه ليحمر،و اضيفي قليل من الماء واتركيها على النار مدة 40 دقيقة ثم اضيفي المستردة .
    3. و بعد كده ضيفي المشروم، ثم القشطة الطرية وسيبيها مدة 5 دقائق ثم قدميها مع العيش الفرنسي
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق