أكلات مصريةاللحومالمطبخ الأمريكى

لانشون بيتى

لكل ست بيت جبنالك طريقة عمل اللانشون البيتي اعمليه بنفسك وقوللنا رأيك

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 1 ساعة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة 10 دقائق
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • ورق فويل
  • حلة
  • سكينة حامية
  • خلاط
  • المقادير

    • 4 عدد بيضة
    • 3 معلقة كبيرة دقيق
    • 3 عدد صدور دجاج مخلية
    • 3 عدد فص ثوم مهروس
    • 3 عدد مكعب مرقة دجاج
    • 3 عدد حبهان
    • 1 معلقة صغيرة بهارات لحمة
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الحاجة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب زيت ذرة
    • 1 كوب زيتون أخضر (مخلي)

    الخطوات

    1. هنضع كل المكونات السابقة فى الخلاط وتضرب المكونات جيدا.
    2. و بعد الخلط هنلف الخليط فى سلوفان ويشكل على شكل اسطوانة وبعدين هنلفه بورق الفويل.
    3. بعد كده هنضعها على مصفاه موضوعة على حلة بها ماء و نتركه يغلي من 45 ل 60 دقيقة.
    4. ثم يرفع كيس اللانشون من الماء ويوضع فى الثلاجة لكى يبرد, بعد ان يبرد اللانشون يتم تقطيعه شرائح رفيعه ويحفظ في علبه في الثلاجه ويقدم فى ساندويتشات بألف هنا وشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق