أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقى

كوسة مبشورة بالزيت

طريقة لذيذة و مختلفة لتقديم الكوسة و هي مبشورة و بالزيت و الطحينة من المطبخ المصري

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 معلقة كبيرة طحينة
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة كبيرة خل
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ¼ معلقة صغيرة شطة
    • ¼ كيلو كوسة (مبشورة)

    الخطوات

    1. هنسلق الكوسة المبشورة مع القليل من الماء على النار .
    2. هنضيف الطحينة والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء عند الحاجة .
    3. رشى على الوجه زيت زيتون وشطة ناعمة ثم قدمى الكوسة بالطحينة .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق