أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

كوسة بانية

قدمي الكوسة على الفطار او العشاء بطريقة سهلة و شهية وهي على طريقة البانيه

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • سكينة حامية
  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
    • 1 عدد بيضة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 كوب بقسماط مطحون
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كيلو كوسة
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 كوب دقيق
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 كوب لبن كامل الدسم
    • 1 معلقة صغيرة بابريكا
    • 1 كوب زيت قلي

    الخطوات

    1. هنقطع الكوسة شرائح طوليه و نتبلها بالكمون و البابريكا و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم المفروم.
    2. و نسيبها ربع ساعه مثلا حتى تشرب التتبيلة و يعدين نخلط البيض مع اللبن و نسخن الزيت في الطاسة.
    3. و بعد كده هنضع الكوسة المتبله في الدقيق ثم في خليط البيض و اللبن ثم البقسماط و نحمرها في الزيت ثم تقدم بألف هنا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق