كشك ألماظ

وصفة سريعة ولذيذة لطريقة عمل كشك ألماظ مقدمة من المطبخ المصري.

الوقت :

وقت التحضير : 30 دقيقة

وقت الطهي : 30 دقيقة

الوقت الكلى : 1 ساعة

عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :

طاسة غويطة

معلقة خشب

المقادير

• 4 معلقة كبيرة دقيق
• 4 معلقة كبيرة أرز عادى (مسلوق)
• 1 عدد بصلة (مفرومة متحمرة)
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 كوب لبن كامل الدسم
• 1 معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

1. نحضر طاسة غويضه ونخلط جميع المكونات ماعدا البصل المحمر و نضعة على نار هادئة حتى يغلظ الخليط.
2. نضع الخليط في طبق للتقديم ونضيف البصل المحمر، ويقدم.