أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالنشويات
كشك ألماظ

وصفة سريعة ولذيذة لطريقة عمل كشك ألماظ مقدمة من المطبخ المصري.
الوقت :
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :طاسة غويطة معلقة خشب
المقادير
- 4 معلقة كبيرة دقيق
- 4 معلقة كبيرة أرز عادى (مسلوق)
- 1 عدد بصلة (مفرومة متحمرة)
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1 كوب لبن كامل الدسم
- 1 معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الخطوات
- نحضر طاسة غويضه ونخلط جميع المكونات ماعدا البصل المحمر و نضعة على نار هادئة حتى يغلظ الخليط.
- نضع الخليط في طبق للتقديم ونضيف البصل المحمر، ويقدم.