الدجاج و الطيورمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

كبدة الفراخ

تحضير كبدة الفراخ بطريقة متميزة

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • المقادير

    • 4 معلقة كبيرة زيت قلي
    • 2 عدد ليمونة (معصورة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • ½ كيلو كبد الدجاج (متقطعة مربعات)
    • ½ كوب ماء (ساخن)

    الخطوات

    1. هنحط الزيت في طاسة لحد ما يسخن و بعدها ننزل بالكبدة ونشوحها كويس لغاية ما تتحمر
    2. بعدين هنضيف المية السخنة فوقيها ونوطي النار خالص
    3. لحد ما المية تكون خلاص قربت تنشف والزيت بدا يظهر تاني في الطاسة هنضيف الملح والفلفل و عصير اللمونة
    4. ونقلبهم كويس لحد ما المياه تنشف ونلاقي ان الكبدة بتتشوح في الزيت اللي فضل في الطاسة … هنطفي النار عليها
    5. ممكن تتقدم مع بطاطس محمرة وطبق (تبولة
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق