المطبخ الأوروبىالمقبلاتمأكولات بحرية

كاليمارى مقلى

طريقه سهله لعمل حلقات الكاليمارى الشهيه

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :2
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • وعاء زجاجي كبير
  • طبق غويط
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 3 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • ½ كوب بقسماط مطحون
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب دقيق
    • ½ كيلو كاليمارى
    • ½ معلقة صغيرة ملح

    الخطوات

    1. هنقطع الكاليمارى الى حلقات ثم يغسل جيدا بالماء وينقع فى وعاء بالخل والليمون.
    2. فى وعاء غويط هنتبل حلقات الكاليمارى بالملح والفلفل والليمون والكمون والثوم المهروس وتترك بالثلاجه لمده نص ساعه.
    3. فى وعاء يخفق البيض جيدا.
    4. تقلب شرائح الكاليمارى فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون.
    5. تقلى حلقات الكاليمارى فى زيت ساخن غزير ..تقدم ساخنه.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق