أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالمعجنات

قرص بالسمن والسكر

قرص لذيذة جدا من المطبخ الشرقى

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • صاجة فرن
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 5 معلقة كبيرة سمن
    • 2 كوب دقيق
    • 2 معلقة كبيرة سمسم
    • 1 معلقة كبيرة سكر
    • 1 معلقة صغيرة خميرة
    • 1 رشة ملح
    • ½ معلقة كبيرة باكينج بودر
    • ½ كوب ماء

    الخطوات

    1. إخلطى مكونات العجينة معاً وإتركيها لتتخمر حوالى 15 دقيقة.
    2. قطعى العجينة لكرات وإحشيها ب بالسكر وإتركيها لتتخمر نصف ساعة آخرى.
    3. يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
    4. هنرص الكرات فى صينية خبز ونضغط عليها برفق لتصبح مسطحة قليلا وتدخل الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق