المعجنات

قرص بالزبادى

صنف ممكن حلو او حادق ولذيذ

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • وعاء زجاجي كبير
  • معلقة قلي
  • طاسة قلي
  • المقادير

    • 3 كوب دقيق
    • 1 كوب زبادي
    • 1 معلقة كبيرة سكر
    • 1 رشة ملح
    • 1 معلقة كبيرة خميرة
    • ½ كوب ماء (دافئ للعجن. أو حسب الحاجة)

    الخطوات

    1. بنخلط مكونات العجين معا ونضيف ماء حسب الحاجه حتي تصبح عجينه متماسكه.
    2. نتركها تتخمر حوالي ساعه ثم نفردها جيدا ونقطعها علي شكل دوائر متوسطه ونتركها ترتاح حوالي 10دقائق.
    3. نضع زيت مع قليل من السمن علي النار ثم نضيف القرص حتي تاخذ لون من الجانبين.
    4. تصفي علي مناديل ورقيه وتقدم سواء مع عسل او جبنه او حتي ساده.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق