الخضرواتالمطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىالمقبلاتوجبات سريعة

فتوش لبنانى

من اشهر انواع السلاطات اللبنانية و ألذها

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 4 عدد فجل (مقطع)
    • 4 عدد خيار (مقطع)
    • 4 عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
    • 3 معلقة كبيرة سمآق
    • 3 كوب عيش توست (مزال الأطراف ومقطع مكعبات ومحمص)
    • 2 عدد ليمونة (معصورة)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 عدد فلفل أحمر حلو (مفروم)
    • 1 عدد خس (مقطعة)
    • 1 كوب بقدونس طازج (مفروم)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 كوب نعناع (مقطع)
    • ½ كوب زيت زيتون

    الخطوات

    1. تقطع الخضروات كلها , و توضع فى بولة كبيرة.
    2. يضاف عصير الليمون , و زيت الزيتون , والثوم.
    3. يضاف كوب واحد من الخبز المحمص إلى سلطة الفتوش , ثم تقلب برفق.
    4. تضاف كمية الخبز المتبقية على سطح السلطة , دون خلطها بها.
    5. تقدم فى الحال , و على حسب الرغبة , يمكن رش قليل من دبس الرمان. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق