عجينة اللبن

عجينة سهلة وسريعة تصلح لكافة أنواع المعجنات وتتميز بانها تحتفظ بطراوتها بعد الخبز وطعمها حتى في اليوم التالي

الوقت :

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي :

الوقت الكلى : 15 دقيقة

عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :

وعاء زجاجي كبير

ورق بلاستيك

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 3 معلقة كبيرة سكر
• 2 معلقة كبيرة خميرة
• 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
• 1 كوب لبن كامل الدسم
• 1 رشة ملح
• ½ كوب زيت عباد شمس
• ½ كيلو زبادي

الخطوات

1. نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركها تنعجن جيدا أو نعجنها باليد يالطريقة الاعتيادية.
2. ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن 45 دقيقة على حسب حرارة المطبخ وحتى نشاهد العجينة تتضاعف.
3. تكون العجينة جاهزة لعمل ما تريدون.