الخضرواتالمطبخ الأوروبى

طماطم مشوية

وصفة سهلة وبسيطة لطبق جانبى خفيف

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • سكين
  • صينية
  • فرشة زيت
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • 1 رشة ملح
    • 1 كيلو طماطم
    • 1 رشة ريحان

    الخطوات

    1. تغسل الطماطم وتجفف جيدا وننزع مكان العنق بسكين مدبب.
    2. تشق بالسكين لأربع مع مراعاة عدم قطعها للنهاية بحيث تكون الأربع أرباع متصلة.
    3. نحضر صينية وتدهن بالزيت ثم نرص حبات الطماطم بها وتدهن بواسطة فرشاة زيت بالزيت ثم تتبل بالملح والفلفل وينثر عليها الريحان.
    4. ثم نضعها فى الفرن تحت الشواية لمدة خمس دقائق تقدم كصنف جانبى مع المشويات من اللحوم او الأسماك بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق