أكلات مصريةالدجاج و الطيور

صدور الفراخ مع الأرز

وصفة جميلة بعملها كتير و هي أكلة شرقية مشهورة و سهلة التحضير و خفيفة على المعدة

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • صينية بايركس
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة بهارات دجاج
    • 1 رشة ملح
    • 1 عدد بصلة (مقطعة)
    • 1 لتر ماء
    • 1 كوب أرز بسمتى
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • ½ كيلو صدور دجاج مخلية

    الخطوات

    1. يسلق الارز البسمتى في لتر الماء مع رشة ملح حتى ينضج ثم يصفى من الماء.
    2. تتبل صدور الدجاج بالبصل المقطع، الملح، الفلفل وبهارات الدجاج لمدة 15 دقيقة.
    3. ثم يوضع المزيج فى صينية وتدخل الى الفرن حتى ينضج الدجاج.
    4. في طبق للتقديم يُسكب الارز ويوضع فوقه صدور الدجاج مع الصلصة المتبقية في صينية الشوي
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق