الشوربةالمطبخ الأوروبىالنشويات

شوربة الكريمة بالشوفان

شوربة الكريمة بالشوفان وصفة هامة ومفيدة من المطبخ الأوروبي.

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 50 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • خلاط
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 معلقة كبيرة شوفان
    • 1 عدد حباية جزر (مبشورة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة كبيرة دقيق
    • 1 عدد بطاطس (كبيرة مسلوقة ومقطعه صغير)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 عدد مكعب مرقة دجاج

    الخطوات

    1. نحضر طاسة ونسخن الزيت ونشوح البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي.
    2. نضيف الجزر ونقلب لمدة دقيقة، ثم الدقيق مع التقليب السريع.
    3. في الخلاط نضرب مكعب مرق الدجاج و البطاطس بالماء والشوفان والملح والفلفل ويضاف على الخليط السابق ثم نقلب جيداً ويترك على النار حتى يصبح سميكاً ويقدم ساخناً.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق