الشوربةمأكولات بحرية

شوربة الكابوريا بالذرة الحلوة

شوربة غنية بالعناصر الغذائية وذات طعم مختلف ومميز

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • المقادير

    • 12 عدد أصابع كابوريا
    • 6 عدد فص ثوم مهروس
    • 5 كوب مرقة السمك
    • 3 عدد بصلة (مقطع)
    • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • 2 معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
    • 2 معلقة كبيرة صوص سمك
    • 2 كوب حبات ذرة (حلوة)
    • 1 معلقة كبيرة جنزبيل
    • 1 كوب حليب جوز الهند

    الخطوات

    1. فى إناء على النار نضع الزيت ونضيف الثوم والبصل ونقلب.
    2. ثم نضيف بشر الليمون والجنزبيل ونقلب لمدة 2 دقيقة.
    3. ثم نضيف المرق وحليب جوز الهند ونتركة حتى يغلى مع التقليب.
    4. ثم نضيف حبوب الذرة ونقلب ونتركها على النار لمدة 5 دقائق.
    5. ثم نضيف لحم الكابوريا وصوص السمك وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة 2 دقيقة ثم ترفع من على النار.
    6. تغرف الشوربة فى اطباق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق