أكلات مصريةالشوربةالنشويات
شوربة العدس والمكرونة

وصفة سهلة وبسيطة مقدمة من المطبخ المصري.
الوقت :
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :طاسة حلة معلقة خشب
المقادير
- 6 كوب ماء
- 3 عدد فص ثوم مهروس
- 2 عدد مكعب مرقة دجاج
- 2 عدد عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 كوب عدس (بجبة)
- 1 معلقة كبيرة نعناع مجفف
- 1 كوب مكرونة (مسلوقة)
الخطوات
- نغسل العدس ثم نحضر حلة ونضع فيها العدس والماء ونتركهم على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضيف مكعبين مرقة الدجاج، وعند اقتراب نضج العدس نضيف المكرونة ومعجون الطماطم وعصير الليمون ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم نقوم بقلي الثوم المفروم في قليل من الزيت ونضيفة على الخليط ونقلب ثم تغرف فى أطباق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.