أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىمأكولات بحريةوجبات سريعة

شوربة السمك

من المشروبات اللذيذة الغنية بالبروتين و الفسفور

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • المقادير

    • 2 عدد فص مستكة
    • 2 عدد حبهان
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 1 لتر ماء
    • 1 عدد بصلة
    • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    • 1 معلقة كبيرة سمن
    • 1 عدد ليمونة (مقطعة حلقات)
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • ½ كيلو سمك
    • ½ حزمة أوراق الكرفس (مقطعة)

    الخطوات

    1. هنقدح السمن و نقلي فيه المستكة و بعدين نضيف الملح و الماء و الحبهان و البصل و الكرفس و نسيبهم يغلوا
    2. و بعد كده ننضف السمك و نضيفه للخليط السابق و نضيف إليهم عصير الليمون و نسيبهم على النار حتى ينضج السمك
    3. و بعد ما يستوي السمك هننشله من الشوربة و نقدمه في طبق لوحده و نصب الشوربة في طبق اخر و معه شرائح الليمون و نقدمهم بألف هنا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق