الخضرواتالشوربةالمطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانى
شوربة الخضار البيضاء
وصفه سهلة وبسيطة مقدمة من المطبخ اللبناني.
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة معلقة خشب
المقادير
- 4 كوب ماء
- 2 عدد جزر (مبشور)
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1 عدد بطاطس (مبشورة)
- ½ معلقة صغيرة بهارات
- ¼ كوب جبنة شيدر (مبشورة)
الخطوات
- نحضر حلة ونضع الزبدة ثم الخضار المبشور ونقلب .
- نضيف قليل من الماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
- قبل التقديم نقوم بإضافة الجبنة المبشورة ونقوم بضبط الملح والفلفل ويقدم.
