أكلات مصريةالدجاج و الطيورالمطبخ الشرقى

شاورما الدجاج

حضري معنا وصفة شاورما الدجاج من المطبخ المصري بطريقة مميزة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • سكينة حامية
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة دقيق
    • 1 معلقة كبيرة خل
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 كوب فلفل أخضر حلو (مقطعة شرائح)
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 كوب طماطم (مقطعة شرائح)
    • 1 كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
    • 1 معلقة صغيرة كارى أصفر
    • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
    • 1 كوب زيت ذرة
    • 1 معلقة صغيرة زعتر
    • 1 معلقة صغيرة سمن
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. هنغسل صدور الدجاج كويس بالملح و الدقيق .
    2. و بعدين نتبلها بماء البصل و الليمون و الخل و الفلفل الاسود لمدة 5 دقائق .
    3. و بعد كده هنضع عليها الفلفل الاخضر و الطماطم .
    4. و دلوقتي هنضع الزيت في الطاسة و نسخنه و نضع فيه كل المكونات و نقلب كويس و بعدين نضع الكاري.
    5. و قبل ان تنضج هنضع الزعتر ثم تقلب حتى تمام النضج ثم تقدم ساخنة .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق