أكلات مصريةمأكولات بحريةوجبات سريعة

سمك بالخضروات في الفرن

وجبة خفيفة ومناسبة جدا للدايت وتصلح مع أسماك القاروص واللوت والبورى والشعور والمرجان

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • ورق فويل
  • صينية بايركس
  • المقادير

    • 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 4 عدد طماطم
    • 3 عدد بصلة (مقطعة شرائح)
    • 3 عدد فلفل أخضر حلو
    • 3 عدد سمكة كاملة (متوسطة الحجم)
    • 2 معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة شطة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة كمون

    الخطوات

    1. نقوم بإحضار السمك المنظف ونقوم بعمل فتحة فى الظهر بحيث يصبح مفرود (سنجارى)
    2. نجهز جميع مكونات الحشوة ونضع عليها التوابل و عصير الليمون
    3. نحضر صاج و نبطنه بـ ورق الفويل ونضع السمك و عليه الحشو موزع بطريقة جيدة و ندخله الفرن لمدة45 دقيقة
    4. وقبل إخراجه نصب الزيت فوق الوجه ويقدم مع السلطة
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق