الدجاج و الطيورالمطبخ الأوروبى

سمان مع التفاح

طبق شهى ومختلف من المطبخ الأوروبى لتقديم السمان

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • صينية بايركس
  • سكين
  • المقادير

    • 4 عدد سمان
    • 4 عدد تفاحة
    • 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 عدد ليمونة (مقطعة شرائح)
    • 2 معلقة كبيرة عسل نحل
    • 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • 1 رشة ملح

    الخطوات

    1. فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت والزبد والسمان ونتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى.
    2. ثم نضع السمان فى طبق فرن مدهون بالزبد مع نصف كوب من الماء الساخن ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
    3. يقشر التفاح ويقطع شرائح وينزع القلب ونضع التفاح فى نفس الطاسة على النار ونقلب حتى يلين.
    4. ثم نضيف عصير الليمون وشرائح الليمون والعسل الأبيض ونتبل بالملح والفلفل ويترك على النار لمدة عشر دقائق.
    5. يغرف السمان فى طبق التقديم ويوزع فوقة التفاح يقدم ساخنا بالهناو الشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق