الخضرواتالمطبخ الشرقىالمطبخ المغربى

سلق باللحمة المفرومة

سلق باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة من المطبخ المغربي.

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة 5 دقائق
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • حلة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 4 عدد بيضة
    • 1 عدد بصلة (مفرومة)
    • 1 معلقة صغيرة بهارات
    • 1 حزمة سلق
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • ¼ كيلو لحمة مفرومة

    الخطوات

    1. نقوم بغسيل السلق ونسلقة في الحلة ببعض من الماء.
    2. نحضر طاسة غويطة ونضع قليل من الزيت ونضع اللحمة المفرومة ونشوح قليلاً، ثم نضيف البصل وبعد ذلك نضيف السلق.
    3. ثم نضيف الملح والبهارات حسب الرغبة، ثم نخف البيض ونضعة على الخليط ثم يتركوا على النار حتى يستوي، وتقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق