الخضرواتالمطبخ المكسيكى
سلطة مكسيكى
سلطة غنية بالطعم والفائدة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :1
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير معلقة مضرب يد
المقادير
- 4 عدد عصير ليمون
- 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 4 معلقة كبيرة خل
- 2 عدد فص ثوم مهروس
- 1 عدد بصلة (مقطع مكعبات)
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 علبة حبات ذرة (مصفاة)
- 1 علبة فاصوليا حمراء (مصفاة ومغسولة)
- 1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 كوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- ¼ كوب كزبرة خضراء (مقطعة)
- ¼ معلقة صغيرة الصوص الحار (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- فى وعاء نضع الثوم والفلفل الأسود والزيت والليمون والملح والبابريكا والصوص الحار والخل ويخلطوا جيدا.
- فى وعاء اخر نضع باقى المكونات ويوضع فوقها تتبيلة السلطة المعدة فى الخطوة السابقة وتقلب جيدا.
- تترك فى الثلاجة مدة ساعتين قبل التقديم .بالهنا والشفا
