أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقى
سلطة المكرونة والبروكلي
سلطة المكرونة والبروكولي صحية و مفيدة تعلمي طريقتها بخطوات بسيطة
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب سكينة حامية طبق غويط
المقادير
- 300 جرام بروكلى (مفصول الزهرات مسلوق)
- 200 جرام جبنة شيدر (مقطّع إلى مكعبات)
- 16 عدد طماطم (شيري)
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 كوب مكرونة
- 1 معلقة صغيرة ريحان
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- ½ كوب زيتون اسود (مخلي)
- ¼ كوب زيت زيتون
- ¼ كوب عصير ليمون
الخطوات
- هنسلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة نصفّيها جيداً ثم نضعها في وعاء التقديم.
- بعد كده هنضيف البروكولي المسلوق، ومكعبات جبن الشيدر، والزيتون والطماطم الكرزية و نرشّ الريحان على وجه السلطة.
- بعد كده هنخلط الليمون مع الملح و الفلفل و زيت الزيتون و نرشهم على السلطة و نقدمها بألف هنا.
