الخضرواتالمطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

سلطة الكرنب الأحمر

من السلاطات المغذية التي تتمتع بقيمة غذائية عالية و تناسب النظامي الدايت

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 10 دقائق
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • معلقة
  • طبق مسطح
  • وعاء
  • المقادير

    • 4 عدد جزر (مبشور)
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة صغيرة نعناع
    • 1 عدد عصير ليمون
    • 1 عدد كرنب (أحمر صغيرة الحجم)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة (مقطع شرائح)
    • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج
    • ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. اول حاجة هنغسل أوراق الكرنب كويس و نصفيها .
    2. و بعدين هنقطعها على شكل شرائح رفيعة
    3. بعد كده هنقوم بفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود و الملح و النعناع
    4. و اخيرا هنخلط الكرنب والجزر والبصل و نضيف زيت الزيتون و الليمون و الملح و نقلب كويس و نزينها بالبقدونس ثم تقدم بألف هنا وشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق