المطبخ الأوروبىالمطبخ الإيطالىمأكولات بحرية
سلطة الكابوريا

سلطة خفيفة لمحبى المأكولات البحرية
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 5 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير سكين
المقادير
- 3 معلقة كبيرة شبت (مفروم)
- 3 معلقة كبيرة كاتشب
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد خس
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 علبة حبات ذرة (مصفاة)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو
- 1 عدد فلفل أصفر حلو
- ½ كوب مايونيز
- ¼ جرام أصابع كابوريا
الخطوات
- فى وعاء نضع المايونيز والكاتشب والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ونقلب جيدا.
- يقطع الفلفل الألوان والخس .
- وتقطع أصابع الكابوريا لمكعبات.
- نضع الكابوريا والخضر والذرة فى وعاء ويصب فوقهم الدريسنج ونقلب جيدا ثم ننثر فوق السلطة الشبت المفروم توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا