الخضرواتالمطبخ الشرقىوجبات سريعة
سلطة الفلفل الأصفر والطماطم

من السلطات المفيدة والشهية و المليئة بالقيم الغذائية
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :سكينة حامية معلقة طبق غويط
المقادير
- 3 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح طويلة)
- 3 عدد طماطم (مقطعة شرائح)
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة خل
- 1 معلقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- ½ معلقة صغيرة خردل
- 0.33 كوب جبنة فيتا
الخطوات
- لتحضير الصلصة، يخلط زيت الزيتون أو زيت السلطة مع الخل والبصل الأخضر و الخردل والثوم.
- يغطى الوعاء ويخض جيداً بالمحتويات ثم يوضع الوعاء في الثلاجة.
- توضع شرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو في وعاء, ثم توزع قطع الجبنة على الوجه.
- تقلب الصلصة جيداً وتسكب فوق السلطة وتقدم.