الخضرواتالمطبخ الشرقىالمقبلاتمطبخ المبتدئين

سلطة السبانخ

سلطة مفيدة و غنية بالحديد ..سهلة التحضير

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة سمآق
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 عدد جوزة الطيب (مبشورة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة (مقطعة مكعبات)
    • 1 كيلو سبانخ (خضراء طازجة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب عصير ليمون

    الخطوات

    1. تقطع اوراق السبانخ طوليا وتغسل عدة مرات ثم تصفى
    2. تخلط مع بعض الملح و تترك لمدة نصف ساعه ثم يعتصر منها الماء باليد و توضع في طبق
    3. يتبل البصل بالملح و الفلفل الاسود ثم يخلط مع السبانخ و زيت الزيتون و عصير الليمون و الجوز المبشور و السمّاق و تقدم بالف هنا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق