الخضرواتالمطبخ الشرقىوجبات سريعة
سلطة الخس بالزبادي

حتى يكون طبق السلطة فاتح للشهية لابد ان يكون مختلف لذا إليك طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :سكينة حامية معلقة وعاء زجاجي صغير
المقادير
- 2 معلقة صغيرة نعناع مجفف
- 2 معلقة كبيرة جزر (مبشور)
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 عدد عصير ليمون
- 1 عدد زبادي
- 1 معلقة صغيرة سمآق
- 1 حزمة خس (مقطع)
- ¼ كوب جبنة شيدر (مقطعة مكعبات)
- ¼ معلقة صغيرة خل
- ¼ كوب بروكلى (مقطع لاضفاء مزيد من القيمة الغذائية)
الخطوات
- هنضع الخس في وعاء و نضيف فوقه الجبنة.
- بعدين هنخلط الزبادي في وعاء آخر، ونضيف له الثوم والخل والليمون والملح.
- بعد كده هنسكب خليط الزبادي فوق الخس ، ويزيّن بالنعناع والسماق.
- تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها.