مأكولات بحرية

سلطة الجمبري

وجبة بحرية خفيفة و سريعة

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 5 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة
  • طبق غويط
  • طبق مسطح
  • طاسة
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة حباية جزر (صغيره مبشوره)
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 عدد فص ثوم (مهروس)
    • 1 معلقة صغيرة شبت (مقطع صغير)
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ معلقة صغيرة ملح
    • ½ كيلو جمبرى

    الخطوات

    1. في وعاء نضيف جمبري و الملح و الفلفل و الثوم و الكمون و نخلطهم جيدا
    2. في طاسة على النار نضيف زيت الزيتون
    3. اول ما الزيت يسخن نضيف الجمبري و نسويهم على نار عالية لحد ما الجمبري يستوي – تقريبا 5 دقائق
    4. نشيل الجمبري من على النار و نضيفه في وعاء السلطة الفارغ
    5. نستنى لحد ما الجمبري يبرد و بعدين نضيف عليه الشبت و الجزر و عصير الليمون
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق