أكلات مصريةالخضرواتالمطبخ الشرقى
سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس

تعلمي طريقة عمل سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : الوقت الكلى : 10 دقائق عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :سكينة حامية طبق غويط
المقادير
- 2 عدد خرشوف (مسلوق)
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 كوب بنجر (مسلوق)
- 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
الخطوات
- هنقطع الخرشوف مكعبات و نخلطه بالبنجر المسلوق و نتبله بالزيت و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون
- و بعدين نضع السلطة في طبق التقديم و نجملها بالبقدونس المفروم